粉條/粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品紅薯粉絲生產(chǎn)線。

加工紅薯粉條的機器設(shè)備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設(shè)備和紅薯淀粉精細加工設(shè)備兩方面紅薯粉絲機。

紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備由于方言以及地域叫法不同，各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是從淀粉開始---粉條的大型設(shè)備；一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設(shè)備；

麗星粉絲粉條設(shè)備受到不少客戶的青睞，為什么這樣說呢？開封麗星機械從建廠至今，一直堅持誠信為本，專注淀粉深加工設(shè)備，專注三粉（粉絲、粉條、粉皮）設(shè)備，而在之前，我國各項制度并不完善，很多從事淀粉深加工行業(yè)的朋友會寧可選擇價格相對便宜的設(shè)備，不顧生產(chǎn)中產(chǎn)出的廢水廢氣對環(huán)境的污染紅薯粉絲加工設(shè)備，現(xiàn)在不同了，相關(guān)政策的相繼出臺、實施，使得這些投資者必須慎重?！碍h(huán)保沒有旁觀者，你我都應(yīng)是踐行人”！麗星粉絲粉條設(shè)備，12道生產(chǎn)工序自動化流水線工藝，PLC變頻控制，無需開粉，無開粉廢水排放，無需晾曬場地無需另建冷庫紅薯粉絲設(shè)備，環(huán)評可過。

自動化粉絲粉條設(shè)備是開封麗星的主營產(chǎn)品。從干淀粉入機到粉絲粉條出機自動化流水線工藝。

開封麗星自動化粉絲設(shè)備，從淀粉入機到成品粉絲粉條出機，為封閉式自動化運行，生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、防腐劑和食用色素，無需開粉，無開粉廢水排放。

麗星該設(shè)備是在第七代的基礎(chǔ)上升級的換代產(chǎn)品，除兼容第七代粉絲粉條生產(chǎn)線的變頻調(diào)速,螺旋攪拌取代框式攪拌，響應(yīng)速度快、控制度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長的特點外，冷庫加寬加長，老化時間增加;烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時間延長，技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量，由原來的日產(chǎn)8噸提高到15噸，回報利潤顯著。

投資粉絲粉條設(shè)備需要修建冷庫和晾曬場地嗎？

近年來投資淀粉深加工項目格外多，有些朋友對粉絲粉條的制作工藝并不了解，詢問投資粉絲粉條設(shè)備需要修建冷庫和晾曬場地嗎？我們的回答是不需要。

麗星粉絲粉條設(shè)備采用鋪漿切割式工藝，設(shè)備從淀粉入機到干粉絲條出機，12道工序自動化流水線作業(yè)。生產(chǎn)過程中不需要使用添加劑，其自動化作業(yè)省人工，自帶低溫老化、蒸箱、烘干系統(tǒng)，從淀粉和漿到干粉條出機自動化自主完成，成品直接包裝即可，無需二次加工。

水晶粉絲是近年來受消費者喜愛的美食，因為外觀晶瑩剔透酷似水晶而得名，它是一種常用馬鈴薯淀粉加工的食品，口感滑爽豐富，男女老少皆宜食用，一經(jīng)上市備受到不少消費者喜愛。很多從事淀粉深加工的朋友紛紛想要投資制造水晶粉絲的設(shè)備，而市面上售賣可以加工水晶粉絲的機器品種繁多，仔細考察對比，認真甄選是關(guān)鍵。蒸箱蒸熟，低溫老化均衡，烘干機干燥，都是影響粉絲口感和外觀色澤的原因。